一提到鋼管廠
人們下意識都會想到
那個火遍大街的
“鋼管廠五區小郡肝串串香”
而誰還記得那個曾經
輝煌的偌大的鋼管廠？
請回答，我的鋼管廠
鋼管廠的輝煌如徽章一般，掛在歷史的臺歷上?，F在成都人說起它，都會嘖嘖稱贊，只不過結尾總會帶著：“但現在不行了”的唏噓。
它曾經是亞洲較大企業。當初你要能走進這個大門就能讓無數人瞻仰羨慕，進廠都還要托熟人。
曾經的成都無縫鋼管廠有六個生活區，鋼一區到鋼五區位于雙橋子、萬年場片區，鋼六區在十陵。
那時的鋼管廠，就像一個獨立王國。
他們有自己的俱樂部、電影院、職工醫院、子弟學校...總之你能想到的一切，都由國家為你安排好。
甚至還出了鋼管廠自己的內部通用卷。不管是待遇、福利還是社會地位，那二年的鋼管廠在成都都是無限風光。
曾經的鋼管廠，是3步一家串串，5步一個火鍋。一到晚上，生意好爆，門庭若市。
| 廖記串串香 |
說起鋼管廠，結子尤為出名，小時候大人們開車來鋼管吃結子串串，猶如朝圣一般。而現在結子已經關門許久。廖記，成了鋼管廠串串的老大哥。
93年在蓮花村，老板下崗后從朋友那里學了炒料后開始自己做，01年來的鋼管廠，較開始是冷鍋串串，發展到現在冷熱鍋都有。
鍋都是提前燒開了的，一直用小火煨起，來了拿菜就可以吃了。
| 獨一味兔火鍋 |
以前開在自家屋頭，每天只賣十只兔，還必須要預約。老板人很耿直，經常給老客戶悄悄咪咪的多加點兔肉。
兔腰也是必點之一，沒得內臟的腥味，火候剛好，入口軟嫩，輕輕一抿直接在較里面化開。
請回答，鋼管廠現在的鋼管廠，沿街的鋪面還稀稀拉拉的開著。來往的老人，慢悠悠地走著。
兩旁綠墻磚的樓房，有著斑駁的痕跡。
在樓下是一家隨便麻辣燙。麻辣燙這種小店子很少見了，現在聽到都覺得有幾分親切。
跟老板一聊才曉得是開了12年的店子。他們攤子上擺滿了簽簽，想吃什么，撿幾串老板就給你燙好。
繼續往前走，這個老社區就慢慢顯現了出它的面貌。
街邊的水果店、豬肉鋪子正在迎接著它的客人。在挑挑揀揀之后，男人和女人們邊離開了。一陣風吹過，掛著的豬肉輕輕晃蕩。
| 炒板栗的爺爺
其實才進社區的時候，就看著這個爺爺了。我們拍的時候，他正用力地翻炒著鐵砂中的板栗。
等板栗炒出顏色，飄香滿街的時候，他就把板栗舀出來，也把附近的街坊鄰居吸引了給來。
爺爺很熱情，抓出一把，分給街坊們嘗了嘗。雖然從未見過面，但爺爺的好意讓我心頭感到一絲溫暖，就像小時候在院壩里的叔叔爺爺，總是熱心地分你點吃的，逗你玩。
| 賣鹵菜的叔叔
在廠子里慢悠悠地逛，每走幾步就看到一家鹵菜店。這家賣鹵菜的叔叔在這個廠里開了6、7年了。他住在郊區，但是鋪子在廠里面。
遇到白發蒼蒼的老婆婆來問價，他耐心地給婆婆說：“婆婆，這些你咬不動?！逼牌乓驗闆]帶假牙，碎碎嘟噥著：“對，我咬都咬不動，年輕人就愛吃這些?！?/p>
往前走看到很多鋪面都關著門，很多故事和往事都變得無跡可尋。而在街角的某處，還能找到正在發生的故事。
| 賣鮮肉蛋堡的嬢嬢
在路邊的嬢嬢正在做的東西，吸引了我的注意。這個鮮肉和蛋夾在一起的“中式”漢堡讓我感到好奇。
嬢嬢見我一臉狐疑，用一口純正的河北話，向我介紹著這個鮮肉蛋堡，還自豪地說：“這個在成都很少見吧？”
我買了一個，扎實地咬了一口。鮮肉很香，口感上有點像軍屯鍋魁。非常適合當早餐，但嬢嬢跟我們說，她早上不賣。
可能是沾染上成都人的“懶惰”，這個黑龍江的嬢嬢也是很隨性了。
再往前走，看見街角處一只臘梅，獨立傲寒，飄香芬芳。這時從門里走出來一位阿姨，跟我們熟絡地打招呼，說我們該早點來拍，之前這邊開了鮮艷的一片。
隨意的一聲問候，像是多年不見的街坊鄰居，感覺十分親切。
| 打門球的爺爺
在廠區里亂逛著，突然看到護欄里的這一幕。叔叔嬢嬢在這里，玩著像“高爾夫”的游戲。
看到我們進來，爺爺熱情地告訴我們，這是門球，來自日本。算是給孤陋寡聞的我們開眼界了。
看到我們對這個游戲很感興趣。爺爺直接拿了兩把門球桿給我們，還幫我們把球擺在打球區的一角，然后他穩穩的把球桿立在兩腳間，比好姿勢。
爺爺熱情地教著我們如何操作?！白屒驐U劃著地面，把球直著打出去。”
爺爺跟我講完游戲規則還跟我擺起了一些往事?！拔椰F在67歲了，11年退的休，95年在鋼管廠上的班?！?/p>
當我們問怎么收費的時候，爺爺笑起說：“一年20塊，如果你們喜歡這個運動，中午還有練習班。”
一說到門球，67歲的爺爺勁頭足得像個小伙子。耐心地跑遍全場為我們講解一門、二門，跟我們擺12歲的娃娃打起球來有多厲害。
▲爺爺珍愛的長壽牌門球桿
| 賣抄手的婆婆
一位白頭發婆婆，坐在撐開的紅傘下面。婆婆賣著自家包的抄手，3塊5，10個。
看到婆婆的精氣神極好，皮膚極致，一點也不像60歲的人。突然想到了電影“芳華”里何小萍的原形。氣質風韻，絲毫不輸年輕的時候。
當我們想為婆婆拍一張的時候，她說：“不好看，不拍照了?！?/p>
屬于鋼管廠的芳華
有人說：鋼管廠曾經的輝煌已不再
揚名在外的只有20年前并不出名的串串
剩下的只有這個又破又舊的老廠區
如果你走進它
你會明白
這個鋼鐵時代的落幕
讓鋼管廠漸漸消失在公眾視線
但你沒看見的是
那老廠區里面包容共存的和睦
鄰里之間的相互關心與溫存
一代一代，在這樣溫暖的老小區里成長
默默延續著老成都的精氣神
就是這樣珍貴而難得的東西
在人情流逝，人們逐漸冷漠的時代中
這個老小區卻熠熠生輝起來
它沒有落寞且正是這個時代的“芳華”
- END -
成都護欄生產廠家
